Scones!

Scones er et såkaldt hurtigbrød der stammer fra Skotland og derfra har bredt sig videre via England til Danmark og resten af den vestlige verden. Betegnelsen "hurtigbrød" skal tages helt bogstaveligt, idet der er tale om et brød, som kun tager ganske kort tid at bage, da det hverken skal æltes eller hæve.

Scones spises traditionelt sammen med en kop te, men i dag findes der en lang række forskellige varianter, der kan anvendes til snart sagt enhver situation! Udover de traditionelle engelske scones finder man søde scones med chokolade eller bær, grove scones, scones med krydderurter, der er perfekte som tilbehør til mad og mange andre scones-typer. Prøv dig frem og vind din personlige favorit blandt vores mange scones opskrifter.

Velkommen til Scones.dk!